INGREDIENTES Zanahorias Patatas Caldo natural de verduras Chorizo de pollo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Especias: sal, pimienta, perejil, orégano, curry, algún sazonador picantón, pimentón dulce, ajo en polvo PROCEDIMIENTO Pelamos y cortamos las patatas en trozos. Muy importante cortar un poco las patatas con un cuchillo y luego tirar del trozo con la…
INGREDIENTES Girasoles rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada 2 burgers de pollo campero 100 ml de leche semidesnatada 100 ml de leche evaporada 20 gramos mozzarella rallada (he utilizado el de la marca Arla) 5 ml de AOVE Cebolla y ajo granulados Sal, perejil, pimient a ojo PROCEDIMIENTO En una sartén calentamos el…
INGREDIENTES 2 Burgers de pollo sabor Bacon 1 Burger de pollo sabor Curry 4 huevos cocidos de codorniz Un puñado de copos de maíz natural PROCEDIMIENTO Extendemos sobre un papel de cocina una Burger de pollo sabor Bacon y le damos forma rectangular, del tamaño de la mano. Colocamos encima una Burger de pollo sabor…
INGREDIENTES Pimiento rojo Hojas de laurel Pimentón Cúrcuma 3/4 dientes de ajo una cebolla 3 tomates Un kilo de pechuga de pollo Dos botes de garbanzos PROCEDIMIENTO Ponemos en la sartén antiadherente o cazuela los ajos, cebolla, tomates picados, y el pimiento a rehogar. Trituramos el pollo y lo añadimos. Ponemos una cuchara grande de…