INGREDIENTES Zanahorias Patatas Caldo natural de verduras Chorizo de pollo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Especias: sal, pimienta, perejil, orégano, curry, algún sazonador picantón, pimentón dulce, ajo en polvo PROCEDIMIENTO Pelamos y cortamos las patatas en trozos. Muy importante cortar un poco las patatas con un cuchillo y luego tirar del trozo con la…
INGREDIENTES Girasoles rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada 2 burgers de pollo campero 100 ml de leche semidesnatada 100 ml de leche evaporada 20 gramos mozzarella rallada (he utilizado el de la marca Arla) 5 ml de AOVE Cebolla y ajo granulados Sal, perejil, pimient a ojo PROCEDIMIENTO En una sartén calentamos el…
INGREDIENTES 2 Burgers de pollo sabor Bacon 1 Burger de pollo sabor Curry 4 huevos cocidos de codorniz Un puñado de copos de maíz natural PROCEDIMIENTO Extendemos sobre un papel de cocina una Burger de pollo sabor Bacon y le damos forma rectangular, del tamaño de la mano. Colocamos encima una Burger de pollo sabor…
INGREDIENTES Pimiento rojo Hojas de laurel Pimentón Cúrcuma 3/4 dientes de ajo una cebolla 3 tomates Un kilo de pechuga de pollo Dos botes de garbanzos PROCEDIMIENTO Ponemos en la sartén antiadherente o cazuela los ajos, cebolla, tomates picados, y el pimiento a rehogar. Trituramos el pollo y lo añadimos. Ponemos una cuchara grande de…
INGREDIENTES Para la base: Pan protéico Una hamburguesa de pollo con espirulina Chucrut de lombarda Lechuga Salsa de Cheddar con pimiento rojo PROCEDIMIENTO Ponemos a precalentar el horno a 200°C. En un bolw, mezclamos y amasamos las dos hamburguesas y la clara. Colocamos papel de horno en la bandeja y extendemos la masa de hamburguesas…
INGREDIENTES 350gr de corazones de alcachofas 250gr de patata 1 puerro 750ml de caldo de verduras 300 ml bebida de avena 1 cda de curry Aceite de oliva Burger Fit de pollo PROCEDIMIENTO Ponemos a hervir durante 15’ la patata, las alcachofas y el puerro en el caldo de verduras. Añadimos la bebida vegetal,…
INGREDIENTES Para la base: 1 boniato Para el relleno: 1 Cebolla 4 Champis 2 puñados de espinacas frescas 1 burger FIT PROCEDIMIENTO Hacemos el boniato al horno. Pochamos la cebolla, salpimentamos y añadimos los champis troceados hasta dorar. Por último añadimos la espinacas frescas. Abrimos el boniato ya hecho y lo rellenamos con las espinacasm…
INGREDIENTES Para la base: Pimientos verdes de tamaño medio – grande Para el relleno: Coliflor verde rallada Arroz Cebolla morada Hamburguesa de pollo finas hierbas Queso proteico rallado PROCEDIMIENTO Cortamos los pimientos para que queden en forma de barca. Hervimos el arroz y ponemos en la sartén la hamburguesa de pollo. Rallamos la coliflor y…
INGREDIENTES Para la base: 2 Hamburguesas de pollo sabor mediterránea 1 clara de huevo Para los toppings: Tomate natural triturado Calabacín Tomates cherry Perlas de mozzarella AOVE con pimienta roja Queso proteico rallado Pimienta molida, ajo y cebolla en polvo Albahaca fresca PROCEDIMIENTO Ponemos a precalentar el horno a 200°C. En un bolw, mezclamos y…
INGREDIENTES 250 gr de arroz. 200 gr de pollo. 1/2 pimiento. 1/2 pimiento. 1/2 cebolla. 1/2 calabacín. 4 cdas de tomate natural. 1 puñado de olivas verdes. 2 vasos de caldo de verduras natural o agua. 1 cda de AOVE. Sal rosa del Himalaya. 1 Burger de pollo con espirulina PROCEDIMIENTO Lavamos, picamos y rehogamos…