INGREDIENT
Para la base:
- 25g pasta trigo sarraceno
- 1 zanahoria grande
- 1/2 calabacin
- 1/2 tomate
- 1/2 pepino
- 1 burguer de ternera
PROCEDIMIENTO
- Salteamos las verduras a la sartén, sin aceite, a fuego bajo.
- Cuando están hechas, añadimos la burguer de ternera desmenuzada y la pasta, un chorrito de vinagre de manzana, cúrcuma, pimienta negra, jengibre.
- Dejamos cocer.
- Cuando lo empalatas añadimos una cucharadita de aceite de oliva.
