INGREDIENTES
- Cebolla caramelizada
- Hot dog fit
- Mozzarela
- 200 gr de harina de espelta
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 80 ml de agua a temperatura ambiente
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
PROCEDIMIENTO
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Ponemos la harina en un bowl junto con la sal, formamos un volcán en el centro y le añadimos el aceite y el agua poco a poco.
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Vamos mezclando muy bien hasta que la masa no se nos pegue en las manos. Dejamos reposar en el bowl tapado con un papel film en el frigorífico una media hora.
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Después amasamos y rellenamos.
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Colocamos la cebolla caramelizada (1 cebolla, 1 cda de aceite de Oliva virgen extra y 1 cucharada de azúcar Moreno dejamos que se haga a fuego lento hasta caramelizar), las salchichas y la mozzarela y a hornear!
En Maria Natura queremos concienciar que se puede tener una alimentación saludable variada y muy completa en cuanto a nutrientes. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos bajos en grasas e hidratos de carbono y son nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida fit.
AUTOR DE LA RECETA
Food Blogger: Mara Healthy