INGREDIENTES
PARA LA BASE:
- 2 Hamburguesas de pollo
- 1 clara de huevo
TOPPINGS:
- Mozzarella rallada
- 1 Pera
- Nueces
- Queso roquefort
- AOVE
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
PROCEDIMIENTO
- Ponemos a precalentar el horno a 200ºC.
- En un bol, mezclamos y amasamos las dos hamburguesas hasta que tenga la forma deseada.
- Horneamos durante 10 minutos a 180ºC, mientras cortamos la pera a gajos.
- Una vez pasados los 10 minutos, sacamos la base del horno y sobre esta ponemos una base de mozzarella rallada y los trozos de pera.
- Horneamos 10 minutos a 180ºC.
- Sacamos e incorporamos las nueces troceadas, el queso roquefort, las especies y un chorrito de AOVE.
AUTOR DE LA RECETA
Food Blogger: ygastroeat